O local: Para quem acha que o Cristo Redentor encontra-se no Rio de Janeiro, está enganado! Várias cidades gaúchas possuem seu próprio Cristo Redentor, os quais guardam as mesmas características do "primo famoso". Ao passarmos pela pequena Ciríaco , no norte do Rio Grande do Sul, tivemos a grata surpresa de sermos recebidos de braços abertos! Ciríaco é uma cidade de cerca de 5 mil habitantes, localizada em uma região de planaltos, com 800 metros de altitude. Segundo relatos, o nome Ciríaco faz menção ao primeiro morador da região, que ali se estabeleceu, na segunda metade do século XIX. Embora não haja registros de sua passagem na região, dizem que Ciríaco era posseiro de terras e um habilidoso esgrimista. Certa vez, o esgrimista desafiou um tropeiro de Cruz Alta para um duelo com espadas, mas o subestimou e acabou sendo derrotado. Como havia sido sua única derrota, Ciríaco entregou sua espada ao vencedor e se aposentou da atividade de esgrimista. Comprou uma área de terras,...

O local: Em majestosos planaltos, sobre coxilhas e planícies, campos verdejantes se espalham, como se diz aqui no Sul, mais parecendo um mate bem cevado! Estes campos são os que produzem os grãos que sustentam o Brasil. Localizada no Planalto Médio Gaúcho, a Rota dos Trigais leva este nome por ser a principal produtora de trigo do Brasil. A região não tem os mesmos atributos de nosso vizinho, Argentina, principal produtor de trigo da América do Sul, mas com altitudes médias de cerca de 650 metros acima do nível do mar, clima temperado e estações do ano bem definidas, a região do Planalto Médio Gaúcho oferece  o ambiente propício para o cultivo desta gramínea, que é base da alimentação da humanidade há milênios. Mas não é só de campos e lavouras que é formada esta bela região, no norte do Rio Grande do Sul. Marau é uma cidade com pouco mais de 40 mil habitantes e tem na agroindústria a sua principal atividade econômica. No interior do município, fabricantes de produtos colon...