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A curiosa história do Vale Profondo

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O local: A história mais conhecida da formação da Serra Gaúcha é a da imigração italiana, as plantações de parreiras e a produção de vinhos, com técnicas trazidas da Europa. Mas há uma outra história a ser conhecida, tão instigante quanto a principal história contada.
Ao final do século XIX, a Europa sofria uma grave crise econômica, em virtude da sua reestruturação econômica e geográfica. Este cenário forçou inúmeras famílias de camponeses a buscar uma vida nova em outras terras. Algumas delas se estabeleceram, em meados de 1890, em um vale ao sul do território caxiense. Estava criada a comunidade do Vale Profondo, também conhecida, na época, como Cascata da 4ª Légua ou Desvio do Monte. As terras de relevo acidentado do Vale Profondo, daí seu nome, não eram propícias à agricultura, mas tinham outro potencial: seus rios ofereciam, dentre outras vantagens, a força motriz necessária para movimentar geradores de energia elétrica. Ali também foi instalada uma das primeiras indústrias têx…