O local: Ivoti , na Rota Romântica Gaúcha, já havia sido assunto aqui, quando visitamos o Núcleo de Casas Enxaimel  e a Cachaçaria Weber Haus , em junho de 2017. Localizada às margens da BR-116, a cidade possui atrações que vão do bom e velho turismo cultural ao turismo rural, com paisagens incríveis, mostrando que este é realmente uma de suas principais vocações. Entre o bucolismo das paisagens rurais e casinhas em estilo enxaimel, herança dos primeiros colonizadores da região, Ivoti forjou sua personalidade e cultura. Hoje, esta herança está intimamente ligada com o dom da cidade para o turismo. Após algum tempo, retornamos a esta pequena cidade de cerca de 25 mil habitantes, para continuar mostrando suas diversas atrações, afinal de contas, prestigiar destinos locais é a nossa especialidade! Onde fica: Ver detalhes O que fazer: Desta vez, nosso passeio teve início na Queijaria Nova Alemanha , localizado na Avenida Presidente Lucena, a pouco mais de 2 quilômetros do centro da cidad