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Rota das Salamarias de Marau, RS

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O local: Salame é uma palavra que deriva do Latim "salumem", que significa carne salgada. Quem diria que a técnica utilizada pelos povos antigos para conservar a carne, uma vez que não existia sistema de refrigeração, fosse originar uma das principais iguarias da culinária gaúcha: o salame.
Na localidade de São Luiz da Mortandade, interior de Marau, localiza-se a Rota das Salamarias, um roteiro que percorre algumas propriedades rurais da região, especializadas na produção de embutidos e de outros produtos coloniais. Tudo ao bom e velho estilo italiano! A Rota das Salamarias é uma ótima opção para quem trafega pela região entre Marau e Passo Fundo, para fazer aquela parada estratégica e ainda aproveitar as delícias produzidas no local.
Onde fica: A Comunidade de São Luiz da Mortandade localiza-se no interior de Marau, há cerca de 5 quilômetros do centro da cidade. O acesso é fácil de encontrar, uma vez que a igreja da comunidade fica às margens da RS-324, rodovia que liga Ma…

Olivas de Gramado

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O local: Oliveira: planta da família das oleáceas, originária da costa oriental do Mediterrâneo, abrangendo a região dos Bálcãs, Península Grega, Turquia, parte do Oriente Médio e norte da África, locais que apresentam estações do ano bem distintas. Hoje, compõe uma das maiores culturas da Península Ibérica e seus frutos se fazem presentes na culinária mediterrânea, considerada como uma das mais saudáveis do mundo!
A cultura da oliva ainda engatinha na América do Sul, sendo Chile e Argentina os pioneiros em seu cultivo, por apresentarem clima favorável. No Brasil, algumas fazendas da Campanha Gaúcha, por influência dos países vizinhos, iniciaram a produção e foram bem sucedidas. Eis que a plantinha bíblica chega à Serra Gaúcha, onde se adapta muito bem ao clima e ao tipo de solo.
O Parque Olivas de Gramado é um daqueles lugares em que a simplicidade e o bucolismo harmonizam muito bem com a elegância e com uma paisagem espetacular de vales e montanhas, um excelente destino do turismo …

Farol de Santa Marta

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O local: Laguna é uma das cidades mais antigas de Santa Catarina e do Brasil. Além de ser uma cidade histórica, possui algumas praias paradisíacas. Talvez, a mais famosa delas seja a Praia do Farol de Santa Marta, um local dotado de belezas naturais e paisagens pitorescas.
No topo do pontão costeiro, o antigo farol construído em 1891, outrora servia como sinalização para embarcações, hoje dá nome e personalidade à praia. Ao visitar o Farol de Santa Marta pela primeira vez, a localidade mais parece com uma daquelas pitorescas vilas de pescadores às margens do oceano. Entretanto, ao adentrarmos a vila, percebe-se que ela é muito mais agitada do que aparenta, com inúmeras opções de bares, restaurantes e pousadas. Onde fica: O Farol de Santa Marta localiza-se a sul da cidade de Laguna. Partindo do Centro da cidade, é necessário utilizar a balsa que atravessa a Lagoa do Imaruí, ao final da Rua Pedro Rosa. Depois, são cerca de 13 quilômetros pela SC-100, até o trevo de acesso à localidade.…

Welt Platz: Feliz vista do alto

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O local:  Talvez, um dos ângulos mais impressionantes para se observar uma cidade é de cima, seja a bordo de uma aeronave ou simplesmente do alto de uma colina. Pois bem, utilizamos a segunda forma, que é bem mais barata, mas não menos impressionante!
Localizado em um ponto conhecido como Morro das Batatas, no interior da cidade de Feliz, o Welt Platz(expressão alemã que quer dizer lugar do mundo) oferece ao visitante uma vista incrível da região do Vale do Caí. Um local para repousar, observar, contemplar e tomar um bom chimarrão! Onde fica: O Welt Platz localiza-se ao norte da cidade de Feliz, na divisa com o município de Alto Feliz. O acesso se dá pela Estrada Morro das Batatas, uma estrada não pavimentada que inicia na Rua Santa Catarina, ou simplesmente a rua do hospital de Feliz. Mesmo não sendo pavimentada, a estrada possui boas condições de tráfego, mas para quem segue de Feliz, a subida é íngreme. Na entrada da propriedade, há uma placa indicativa. Ver detalhes O que fazer: …

Turismo rural na Linha Bonita: a origem de Gramado

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O local: Existe um lugar no interior de Gramado, cujo nome é sugestivo e inspirador, um roteiro para quem gosta de turismo rural, com direito a todas as suas surpresas e delícias. O Tour da Linha Bonita tem tudo o que se espera de um bom roteiro turístico rural: paisagens deslumbrantes, história, cultura, interação com animais, sem esquecer dos deliciosos produtos coloniais!
Falar em Gramado logo traz à mente o Natal, o Inverno, fondue, chocolates, Festival de Cinema, glamour. E porque não delícias da colônia? O turismo rural, já explorado com sucesso na Região da Uva e do Vinho e até em suas vizinhas Nova Petrópolis e São Francisco de Paula, começa a ganhar força também em Gramado, oferecendo aos turistas, mais uma dentre o já vasto leque de opções de entretenimento da cidade.
O tour se assemelha ao roteiro Caminhos de Pedra, no interior de Bento Gonçalves. São diversas famílias de produtores rurais que abriram suas portas à visitação, oferecendo aos turistas uma experiência magnífi…