O local: Bento Gonçalves , nome do famoso general que liderou uma sangrenta revolução, no século XIX, entre defensores de um estado republicano e o governo imperial. Nos dias de hoje, Bento Gonçalves remete mais à história da colonização italiana do que à própria Revolução Farroupilha. É impossível falar de Bento Gonçalves sem mencionar ou apenas lembrar dos vinhos. Aliás, a cidade é cerada por montanhas, algumas, cobertas de parreiras. Não por acaso, a bebida derivada do fruto da videira é o principal produto da região. Mas antes de iniciar a produção, foi necessário desbravar a região de terrenos acidentados e de mata fechada, além de tratar e trabalhar o solo. O Monumento aos Imigrantes, junto à Praça Achyles Mincarone , no Bairro São Bento, aliás, uma das mais belas da cidade, nos remete à época em que o transporte se dava por veículos com tração animal e a produção era totalmente artesanal. O enoturismo tornou-se, ao longo do tempo, uma das principais atividades econômicas d