Um moinho raiz em Vespasiano Corrêa

 O local:

Em uma tarde ensolarada de domingo, estávamos percorrendo a rodovia RS-129, que liga o Vale do Taquari ao norte do estado. Às margens da rodovia, nas imediações do quilômetro 95, em Vespasiano Corrêa, uma discreta placa marrom, ao lado de um capitel dedicado à Santa Catarina, anuncia o acesso ao Moinho Colonial. Ingressamos pela estreita estradinha cascalhada, que dá acesso ao antigo moinho. Foi o início de uma bela experiência e verdadeira viagem no tempo! 

Vespasiano Corrêa já foi mencionada anteriormente neste blog, quando apresentamos o imponente Viaduto 13, nada menos do que a ponte de linha férrea mais alta da América Latina e terceira mais alta do mundo. A tranquila cidade de menos de 2 mil habitantes consegue reservar muito mais surpresas do que seu porte sugere. Uma delas, quase ao lado do pórtico de acesso à cidade. Esqueça a eletricidade, esqueça o motor a diesel! O Moinho Colonial Pezzi, em Vespasiano Corrêa, é um dos únicos exemplares ainda em funcionamento em sua configuração original: movido com a força da água. Uma enorme roda raiada de madeira gira com a força da água, colocando em movimento um engenhoso sistema de engrenagens, polias e correias. Assim, os grãos de milho que caem na pedra mó são transformados em farinha.

Onde fica:

O Moinho Colonial localiza-se às margens da RS-129, próximo ao quilômetro 95 da rodovia, em Vespasiano Corrêa, RS. Ver detalhes

O que fazer:

O atual proprietário, o Sr. Roque Pezzi, conta que o moinho ostenta mais de cem anos de existência. Segundo ele, seu pai adquiriu o moinho em meados da década de 60 do século XX. Nesta época, a edificação já existia há mais de 40 anos. Mesmo assim, atravessou todo esse tempo mantendo sua funcionalidade original, através da força da água, que movimenta a roda de madeira, à medida que cai e forma um pequeno lago cristalino à sua base. Já visitamos diversos moinhos históricos na região, a maior parte deles sofreu alterações e modernização, adotando-se motores elétricos. Eis aqui uma relíquia!

Um aqueduto de madeira conduz a água de um pequeno córrego até a parte superior de uma grande roda de madeira. Os compartimentos distribuídos ao longo da circunferência da roda d'água vão enchendo e ficam mais pesados, fazendo-a girar. O movimento faz com que a engrenagem, acoplada ao lado da roda d'água, gire e faça funcionar as outras partes do moinho, interligadas por correias de couro e polias de madeira. 

A pedra mó e tudo mais foram construídos de forma artesanal, sob medida para o projeto centenário!

A farinha de milho, após a moagem, fica acomodada em um compartimento de madeira.

No local, também são guardadas ferramentas e utensílios antigos. Da balança ao serrote, da foicinha ao ferro aquecido a brasa. Um verdadeiro museu vivo.

As peças móveis de madeira requerem manutenção periódica. Mérito aos proprietários, que dedicaram a vida a essa causa!

Antes de irmos conhecer a cascata, mais uma pausa para fotografar a incrível roda d'água, ao lado do bambuzal.

Poucos metros distante do moinho, há uma pequena cascata. A água corrente à sombra das árvores é refrescante e revigorante.

Passar um tempo ouvindo o som da água corrente em um local como este dispensa qualquer terapia.

A cascata escoa sobre os degraus naturais de pedra, dispostos caprichosamente em seu leito. 

Um local fotogênico como este sugere uma seção de fotos.

E as placas sugerem algo que parece óbvio: relaxar à sombra, com o barulho da água deslizando suavemente sobre as pedras. 

As ovelhas, além de complementarem o ambiente rural, mantem a grama curta e perene. 

Ao final do passeio, o visitante ainda pode adquirir produtos coloniais comercializados no local, incluindo a ótima farinha de milho produzida no próprio moinho.

Viajar pelas nossas rodovias, em velocidade de cruzeiro, sem pressa e admirando a paisagem: uma verdadeira terapia! Além disso, lhe proporciona a oportunidade de conhecer lugares incríveis ao longo do caminho, como o Moinho Colonial de Vespasiano Corrêa, um verdadeiro museu funcional, isso em meio a uma bela paisagem.

Agradecemos ao Sr. Roque Pezzi pelo atendimento cordial e hospitalidade. O Moinho Colonial Roque Pezzi atende também turmas com mais de 15 pessoas, oferecendo, sob agendamento, um delicioso café colonial. Se for o caso, entre em contato através do Facebook, Instagram (@Moinho Colonial), telefone (51)3755-8070 ou WhatsApp (51)99549-4004. Se quiser simplesmente fazer uma visita ocasional, assim como fizemos, não há a necessidade de agendamento. Neste caso, o horário de funcionamento é das 08:00 as 18:00, de segunda a domingo.

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